Notre savoir-faire

Chez Volt nous avons à cœur de respecter le travail des producteurs en conservant la typicité du produit, reflet de son terroir et des arômes que l'on peut y retrouver.

Pour que votre expérience en tasse soit la meilleure, nous faisons le choix de torréfier à des températures plus basses et pendant une durée moins longue que les standards industriels afin de permettre aux grains de cafés d'exprimer toutes leurs saveurs. 

Chaque lot de café vert torréfié est minutieusement suivi par notre torréfacteur, dont le travail repose sur la volonté de vous offrir un café unique et artisanal.

Ce travail de torréfaction se fait en étroite relation avec notre équipe de baristas, le dernier maillon essentiel de cette chaîne de valorisation. C'est grâce à eux que nous sommes en mesure de vous proposer chaque jour un café de grande qualité.

Pour compléter cette démarche, nous avons fait le choix de travailler avec la marque La Marzocco pour la confection de nos boissons. Une machine à espresso innovante qui nous permet de développer des profils de saveurs incroyables.