A propos
Volt est né de la rencontre entre Mélina et Mathieu au printemps 2019, à Soorts-Hossegor. Issus de deux parcours différents, ils se sont réunis autour de leur passion commune : le café.
Chez Volt, nous aimons les choses simples : goûter, apprendre, innover, partager. Notre ambition est de créer un lieu de vie au bord de l'océan mêlant atelier de torréfaction et lieu de dégustation de ces produits de terroir sélectionnés dans le respect du cultivateur et du consommateur.
Aujourd'hui, Volt est rassemblé autour d'une équipe animée par les mêmes valeurs et par la volonté de vous faire découvrir nos plus belles créations, fruit de notre savoir-faire et de l'aventure humaine que nous partageons avec nos producteurs.
Pour nous, le local représente un espace, un réseau et un mode de vie. Il valorise la proximité, la diversité et la qualité, pour les fournisseurs, les clients et la communauté. À la base, "local" représente une définition géographique. Pour Volt, nous étendons cette définition pour y inclure aussi une proximité parfois obligatoirement globale d'approvisionnement - sous condition que celle-ci soit courte, transparente et respectueuse.