SALVADOR ATACO - Finca El Tarro

SALVADOR ATACO - Finca El Tarro

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Épuisé
Taxes incluses.

Finca El Tarro est une petite ferme située à 1400 mètres d’altitude, à proximité du village Ataco dans le département d’Ahuachapan, au Salvador. Cette region est réputée pour son Pacamara exceptionnel aux notes de dégustation douces et équilibrées.

Mélina et Mathieu ont rencontré Carlos, le propriétaire de El Tarro et de Geca Coffee, au salon World Of Coffee à Berlin en 2019 après avoir gouté et beaucoup aimé quelques-uns de ses échantillons.

Nous apprécions beaucoup la collaboration directe avec Carlos : Humble, avocat à la base et ancien propriétaire d’une équipe de foot de San Salvador, Carlos est en constante recherche d’amélioration et de nouveaux apprentissages.

Notes Corpulent, fruits murs
Altitude 1400m
Région Ahuachapan
Producteur Carlos MENDEZ
Variétés PACAMARA 
Traitement Nature

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