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Volt Café Brûlerie

ETHIOPIE TIRTIRA GOYO

ETHIOPIE TIRTIRA GOYO

Prix habituel 12,90 €
Prix habituel Prix promotionnel 12,90 €
Promotion Épuisé
Taxes incluses.
Variant
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FICHE PRODUIT

Variété : Heirloom
Région : Guji
Ferme / Station : Hambella Flavor
Altitude : 2000-2350
Récolte :

Traitement : Nature
Notes aromatiques : fraise, fruits exotiques

Recommandé pour : espresso

Nouveauté 2024 !

Le café Tirtira Goyo est produit à une altitude entre 2000 et 2350 mètres dans l'appellation Guji. Son nom provient du village où se trouve la station de séchage. "Tirtira" signifie littéralement avoir une forte personnalité, être intrépide. Goyo est le nom d'un agriculteur qui vivait ici, il y a de nombreuses
années et qui a marqué les esprits par sa ténacité et son caractère.
Le village, la station de séchage et maintenant ce café rendent hommage à ce vieux personnage local, Goyo, l'agriculteur téméraire, qui inspire encore aujourd'hui les jeunes agriculteurs ! Hambella Flavor est un producteur de café et exportateur basé sur le lieu de naissance des caféiers. Depuis le milieu des années 2010, Hambella Flavor et son fondateur Derartu Banata travaillent parmi les plus beaux cafés du pays. Le café d’Hambella Flavor provient de sa propre ferme, et de celles des agriculteurs, proches de leurs diérentes stations de lavage dans les villages de Titira Goyo, Buku Sayisa, Buku Abel, Sike Bokosa ou Uraga.

Tous nos cafés sont conditionnés dans des paquets issus à 100% de ressources renouvelables et sont garantis sans plastique