Volt est né en 2019 à Soorts-Hossegor de la rencontre entre un torréfacteur de Capbreton et une passionnée de café, réunis autour d’un projet commun : créer un lieu de vie au bord de l'océan, mêlant atelier de torréfaction et lieu de dégustation.

Notre équipe de torréfacteurs et de baristi est animée par la volonté de vous faire découvrir le fruit de leur savoir-faire et de l'aventure humaine qu’elle partage avec les producteurs.

Ici le café est un produit de terroir à part entière, sélectionné et préparé dans le respect du cultivateur et du consommateur.

Nous faisons le choix de travailler uniquement des cafés verts issus d’une agriculture durable et équitable, ayant reçus une note de dégustation supérieure ou égale à 84/100.

Nous collaborons directement avec des producteurs, des coopératives et importateurs, valorisant le coût de la main d'œuvre et l'investissement à long terme du producteur pour une agriculture responsable.